Название АМПИР для кафе выбрано не случайно. Именно так назывался открытый в Воронеже в 1913 году электротеатр, с которого началась история кинотеатра СПАРТАК. Гранд-кафе, в свою очередь, имеет кинематографический подтекст: первый в мире платный кинопоказ для зрителей был осуществлен братьями Люмьер в подвале парижского Гранд кафе (Le Grand café) на бульваре Капуцинок. Гранд-кафе АМПИР рассчитано на 180 посетителей, которые будут себя уютно чувствовать в разнообразных комфортных зонах, в том числе в двух барах и двух vip-залах. Над архитектурой и дизайном гранд-кафе работала московская группа компаний ARCHPOINT, проекты которой отмечены престижными европейскими наградами в области архитектуры. Интерьер гранд-кафе весьма необычен: разноцветная и разнофактурная мебель, кресла и диваны, причудливые арт-объекты, крупные вазы и множество декоративных зеркал. Дресс-код для гостей не предусмотрен, здесь одинаково рады посетителям и в джинсах, и в деловых костюмах. В меню представлены блюда современной авторской кухни, а средний чек составляет 1000 рублей на человека.