Поставка алкоголя
Обратная связь

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 562

Вино Matetic, "EQ" Pinot Noir, 2013 / Матетик, "Икью" Пино Нуар

Категория: Красное
  • Категория напитка Средний алкоголь
  • Цвет напитка Красное
  • Содержание сахара Сухое
  • Страна Чили
  • Регион Сан Антонио
  • Торговая марка EQ
  • Выдержка 14 месяцев
  • Ёмкость 0,75 л.
  • Наименование Вино Красное Сухое
  • Крепость 14%об.
  • Цена 3300
  • Производитель Matetic
  • Дистрибьютор Как стать дистрибьютером?

Вино рубиново-фиолетового цвета средней насыщенности.
Чувственный, но в то же время концентрированный вкус вина отличается хорошей структурой и великолепным балансом между довольно активной кислотностью и сладкими, зрелыми танинами. Стойкое элегантное послевкусие обволакивает мягкими шоколадными нотками, оттеняющими богатство ягодных тонов.
Выразительные, даже острые тона смородины и специй пронизывают весь аромат вина. На втором плане ощущаются оттенки чайных листьев, вишни, клубники, земли, соли и минералов.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения жирной рыбы, козьего сыра, ветчины, светло-красного мяса, пасты и пряных блюд.

Название линейки вин "EQ"произошло от слова "Equilibrium" — "равновесие". Эта концепция означает приверженность к единению виноградников Matetic с природой на пути к созданию гармонии между почвой, климатом и виноградными лозами. Моносортовые вина линейки представлены сортами Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Сира.
Виноград для изготовления вина "EQ" Pinot Noirвыращивается в долине Сан Антонио на шести различных участках, расположенных на склонах и находящихся близко к винному заводу. Различные экспозиции каждого участка по отношению к солнцу, использование различных клонов, особенности почв, степень зрелости каждого участка придают вкусу и аромату вина большое разнообразие и, после смешивания, уникальную форму, присущую этому купажу невероятной сложности. Виноградные лозы отличаются низким урожаем, который не превосходит килограмма с одной лозы, а плоды достигают прекрасной танинной зрелости. Винификация проходит раздельно для винограда с каждого участка в маленьких открытых резервуарах. В 2013году при изготовлении вина около 20% винограда не отделялось от гребней. Сначала была выполнена холодная мацерация в течение пяти дней, затем — брожение с различными дрожжами: и отобранными, и родными, чередуя различные методы ремонтажа и батоннажа. Затем вино поместили во французские дубовые баррели, где было проведено яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 14 месяцев. Перед розливом в бутылки "Икью" Пино Нуар не подвергалось осветлению.

Где купить этот алкоголь?

В данном разделе вы можете увидеть места, где можно попробовать выбранный напиток. Кликнув на точку продажи, вы увидите адрес, описание, время работы и фото-презентацию заведения. Если ничего не отображается, значит информация по алкоголю проверяется.

Загружаем ассортимент, подождите...