Обратная связь
Вино Viu Manent "Viu 1", 2009 / Вью Манент "Вью 1"
Категория:
Красное
|
Вино насыщенного фиолетового цвета.
Вино имеет великолепно сбалансированный вкус с гармоничным сочетанием нюансов чёрной смородины, сливочного шоколада, кофейных зерен, с бархатистыми танинами. Послевкусие необыкновенно долгое, с минеральными тонами.
Нежный ароматный букет вина демонстрирует тона черешни, незаметно переходящие в табачные нюансы и нотки чернослива с едва различимыми оттенками специй.
Вино отлично сочетается с мясом ягненка, приправленным соусом, а также с жареным мясом и грибами. Очень гармонично сочетается с выдержанными и голубыми сырами.
"Viu 1"— это восхитительное густое вино, получаемое из купажа двух сортов винограда — Мальбека и Пти Вердо. Виноград подвергается холодному размачиванию в течение недели, во время чего происходит ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 градусов. Затем вино подвергают брожению на протяжении 22 месяцев в баррелях из французского дуба (98%) и американского (2%). Потенциал выдержки вина — до 2024 года.
Урожай 2009года хозяйства Viu Manent считается одним из лучших. Наблюдалась очень необычная для этого региона погода — умеренная зима, ранняя, холодная и влажная весна, на смену которой пришло умеренно жаркое лето и теплая, сухая осень. Все это привело к равномерному и более медленному созреванию винограда. Виноград был собран вручную с виноградника "Сан-Карлос", средний возраст лоз которого составляет около 70 лет. Ягоды подвергаются двойной сортировке — сперва на винограднике, а потом на заводе.
Где купить этот алкоголь?
В данном разделе вы можете увидеть места, где можно попробовать выбранный напиток. Кликнув на точку продажи, вы увидите адрес, описание, время работы и фото-презентацию заведения. Если ничего не отображается, значит информация по алкоголю проверяется.
Загружаем ассортимент, подождите...