Обратная связь
Вино Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Carmenere, 2014 / Вью Манент, "Эстейт Коллекшн" Резерва Карменере
Категория:
Красное
|
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вкус вина сбалансированный, с шелковистой танинной структурой и освежающим длительным послевкусием.
Фруктовый аромат вина наполнен очаровательными тонами ежевики, спелой вишни, сливы, сладких специй и черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из жареного красного мяса, утки, пасты.
Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Carmenere — изящное красное вино, которое производится из винограда Карменере с добавлением Каберне Совиньон и Шираз. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, средний возраст лозы составляет 15 лет. Почвы здесь глубокие с хорошим дренажем и умеренной плодородностью. На летние и зимние температуры сильно влияют бризы с Тихого океана и ветра с Анд. Все виноградники расположены вертикально.
Виноград для винтажа 2014 года собирали вручную весной. От винограда отделили стебли и подвергли прессованию в чане. Алкогольная ферментация проводилась при контролируемой температуре 25-27°С с четырьмя перекачками в день. После чего сусло подвергли мацерации в течение 10 дней. Малолактическая ферментация происходила в природных условиях. Часть вина выдерживали в старых барриках из французского дуба в течение 6 месяцев. После смешения сортов, вино слегка отфильтровали и разлили по бутылкам. Потенциал хранения вина — 4 года.
Где купить этот алкоголь?
В данном разделе вы можете увидеть места, где можно попробовать выбранный напиток. Кликнув на точку продажи, вы увидите адрес, описание, время работы и фото-презентацию заведения. Если ничего не отображается, значит информация по алкоголю проверяется.
Загружаем ассортимент, подождите...