Пиво прозрачного янтарного цвета.
В сухом и свежем вкусе пива прослеживаются тона диких ягод и сливы сорта Мирабель. Послевкусие слегка терпкое.
Аромат пива раскрывается оттенками горных цветов и соснового меда.
Пиво хорошо сочетается с немецкими белыми колбасами, жареными ребышками, пастой с соусом песто, отварной говядиной, сальтимбоккой и запеченной в меду птицей.
"BraufactuM" Palor— английский светлый эль, охмеленный новым сортом хмеля Поларис. Пиво производится без дрожжей. В его рецептуру также входит солод разновидностей Карамельный, Пэйл Эль и Пльзеньский. Этот эль является более элегантной и утонченной версией классических британских биттеров и удивляет своим ароматическим букетом с необыкновенными цветочно-медовыми оттенками. Во вкусе пива сухость и свежесть переплетаются с ягодно-сливовыми нотками.
Качество пива "БрауфактуМ" Палоротмечено следующими наградами:
— золото на WBC 2017 в категории “Интернациональный светлый эль”;
— серебро на IBC 2017 в категории “Британские эли и биттеры”;
— бронза на "Brussels Beer Challenge, 2016" в категории “Светлые и янтарные эли”.