Граппа имеет очень глубокий цвет с янтарными тонами. Граппа обладает объемным вкусом с тонами корицы, ванильными нюансами и нотками ромашки. Аромат граппы интенсивный и объемный. Присутствуют тона лакрицы, меда и заспиртованных фруктов. Специалисты рекомендуют употреблять граппу в качестве дижестива.

Только граппа из лучшего урожая может стать частью линейки "Cantina Privata". Те, кто попробовал этот напиток — настоящие счастливчики. Внутри каждой бутылки сплетаются искусство и традиции винодельни Боккино, которая занимается изготовлением граппы уже на протяжении целого столетия. 
"Cantina Privata" 18 anni — граппа с объемным вкусом и интенсивным ароматом. Для приготовления напитка производитель использует жмых винограда сорта Неббиоло от вин Бароло и Барбареско, а также выжимку сорта Москато д'Асти. Дистилляция граппы производится по методу Лазарито Боккино. Уровень крепости дистиллированных спиртов достигает крепости 75%. Старение граппы на протяжении 18 лет проходит в 225-литровых деревянных бочках из французского дуба Аллье, Тронсэ и Лимузен. Во время выдержки содержание алкоголя в напитке снижается до 45%. За год до розлива спирты из Неббиоло (65%) и Москато д'Асти (35%) купажируются в большой деревянной бочке.