Вино плотного темно-красного цвета.
Насыщенный, гармоничный, приятный вкус вина раскрывается фруктовыми тонами, нотами спелых черных ягод, сильными танинами и завершается длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами красной черешни и черного шоколада, оттенками ванили и острых специй.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядине, телятине, баранине, свинине) и к сырам.

Мукузани— вино защищенного географического указания региона Кахетия. Виноград сорта Саперави, из которого изготавливается вино, закупается у виноградарей в мукузанской микрозоне на правом берегу реки Алазани. Виноград собирают вручную на пике зрелости. После деликатного гребнеотделения и дробления виноград ферментируется в течение 12-15 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28°C) с использованием культурных дрожжей. Применяется делестаж и ремонтаж. Затем вино отделяется от осадка и помещается в 225-литровые дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течение 9-12 месяцев. Второй этап выдержки вина проходит в стальных цистернах, а третий — в бутылках после розлива.