Вино демонстрирует соломенный цвет с золотистыми бликами и бледно-зеленым оттенком
Нежная, маслянистая текстура вина подчеркивает его мягкий, округлый вкус и преобладающие в нем нотки сочных фруктов и минеральных акцентов.
Нежный и утонченный аромат вина полон цветочных полутонов, нюансов цитрусовых и легких минеральных штрихов.
Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, устрицами, моллюсками, копченым лососем, паштетом из морепродуктов и козьими сырами.

Для создания изысканного и элегантного сухого белого вина Petit Chablisот компании Savary урожай винограда сорта Шардоне проходит тщательную обработку. Ягоды сортируют, отделяют от гребней и отправляют под пресс. Для ферментации при контролируемой температуре и непродолжительной выдержки применяются емкости из нержавеющей стали. Технологии винификации позволяют сохранить в вине деликатность, утонченность и минеральные ноты, присущие местному терруару и свежему Шардоне.