Цвет вина — темно-гранатовый.
Вино демонстрирует мягкий и гармоничный вкус с легкой терпкостью и обладает свежим и ярким сортовым ароматом.
Вино составит хорошую пару сырам, различным закусками и мясным блюдам.

Красное вино"Ширван" из серии "Гянджа Шараб-2"производится из винограда сорта Матраса, который выращен в Гянджа-Казахской зоне. Невысокая урожайность и малая распространенность винограда сорта Матраса превращают азербайджанские вина в эксклюзивный и хорошо узнаваемый продукт. При термической обработке мезги красящие вещества выпадают в осадок незначительно, благодаря чему напиток естественным образом приобретает красивый, насыщенный гранатовый оттенок, который считается верным признаком качественного вина. "Ширван" — это демократичное повседневное вино, которое хорошо дополнит вкус традиционных обеденных блюд и поможет согреться в промозглый вечер.