Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Концентрированный вкус предлагает насладиться зрелыми сладковатыми танинами, которые создают прочную основу, гарантирующую долгое стойкое послевкусие с нюансами дегтя, древесины и черной смородины.
Аромат вина раскрывается красивым букетом оттенков черных ягод, таких как смородина и черника, а также нотами сушеного инжира, сигарной коробки и пряностей.
Вино идеально сочетается с пряными блюдами из красного мяса или сырами.
"Medalla Real" Cabernet Sauvignon Gran Reserva— красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Хотя вино производится из одного сорта винограда, собирается он партиями, на пике зрелости. В зависимости от винтажа ягоды либо полностью прессуются, либо остаются частично целыми. Также в некоторые годы сусло может дополнительно настаиваться на осадке. Каждая партия винифицируется по отдельности, температурный режим основывается на характеристиках каждой отдельной партии и колеблется в пределах 25–28 °C. Часть сусла после ферментации дополнительно подвергается мацерации, что обеспечивает вину прекрасный баланс. Выдержка длится от 12 до 14 месяцев: для этого применяются как новые бочки из французского дуба, так и бочки второго и третьего года использования. Винтаж 2010 года стал обладателем бронзовой медали International Wine Challenge в 2014 году и серебряной медали Hong Kong International Wine & Spirit Competition в 2013 году.