Вино обладает глубоким рубиновым цветом, букетом темных фруктов и сладких специй, переходящих в землистые и копченые тона и завершающихся бальзамическими нотками. Во вкусе ощущаются легкая сладость и фруктовая кислинка, сопровождающиеся копчеными и шоколадными оттенками. Послевкусие отличается зрелыми, но мягкими танинами в сочетании с пряной нотой. Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, медленно приготовленного на огне, с ягненком, приготовленным на гриле, с острой пастой, с различными сырами.