Вино имеет насыщенный темно-красный цвет.
Свежий, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается фруктовыми тонами и мягкой танинной основой. Долгое насыщенное послевкусие
У вина сложный, богатый аромат с нотками сливы, солодки и вишни. Тонкие акценты розы и пикантные нотки черного перца придают букету особенное очарование.
Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами. "Gran Reserva" Carmenere— красное сухое вино, представляющее Долину Рапель, которая постепенно набирает все большую популярность, как центр виноделия в Чили. Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет". Виноград сорта Карменере выращивают неподалеку от Анд, где виноградники получают влагу от холодных горных ручьев, что дает будущему вину особую структуру и концентрацию. После деликатного отжима сусло сбраживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали при температуре 32°С. Мацерация осуществляется в течение 10 дней. Далее вино выдерживается 12 месяцев в новых и уже бывших в употреблении бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Карменере составляет 5–7 лет.